Cees Honig was lid van de verzetsgroep van Gerrit van der Veen en Willem Arondéus. Als arts-student was hij betrokken bij de aanslag op het bevolkingsregister, het was zijn taak om de bewakers middels een injectie in slaap te brengen. Net als Arondéus werd ook Honig opgepakt en in de Weteringschansgevangenis opgesloten. In de dodencel, in de nacht voor de executie, werd een schuimtaart die door Arondeus clandestien was besteld, met alle celgenoten opgegeten. Honig zijn doodstraf werd omgezet in tucht. Hij werd naar Dachau gedeporteerd en overleefde. Pas enkele jaren geleden ontdekte Adriaan Honig, zoon van Cees, waarom er op verjaardagen bij zijn ouders altijd schuimtaart gegeten werd. Adriaan Honig vertelt samen met Sarah van Sonsbeeck vanuit de voormalige gevangenis het verhaal van Willem Arondéus, de schuimtaart en Cees Honig.
NB: Op 5 mei is de Arondeus Schuimtaart ontworpen door kunstenaar Sarah Sonsbeeck verkrijgbaar in De Balie.
Dit programma maakt deel uit van de special:
Verhalen uit de Weteringschansgevangenis
Aangrenzend aan De Balie zat ooit Het Huis van Bewaring. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was het een beruchte gevangenis waar onder meer Anne Frank en haar familie werden opgesloten nadat ze waren verraden. Veel mensen uit het verzet zaten hier gevangen, vaak in afwachting van hun (dood)straf. Tot twee keer toe werd er een mislukte overval op de gevangenis gedaan. Verzetsleiders Gerrit van der Veen en Johannes Post werden beiden na deze mislukte overvallen opgepakt en gefusilleerd. Op 5 mei vertellen we de (minder bekende) Verhalen van Verzet vanuit de voormalige gevangenis.
Uitgelichte afbeelding: Cees Honig met zijn vrouw Lijs Reitsma (bron: privé archief Adriaan Honing)