Shakshuka: No Onions volgt collega’s en vrienden Rachel en Michiel, schrijvend voor een links tijdschrift, die strijden met elkaars ideeën én pijn. Wanneer Michiel Rachels artikelen over de oorlog in Gaza, gezien door haar Joodse perspectief, niet plaatst, barst er een confronterend gesprek los over oorlog, identiteit, herinnering en vriendschap. Tijdens een avondborrel komen ongemakkelijke vragen en diepgaande emoties naar boven: wat verbindt een oorlog van nu met een oorlog van 85 jaar geleden? En hoe blijft vriendschap overeind als meningen uiteenlopen?