Tijdens de Vrijheidsmaaltijd zijn er sprekers die over het verleden vertellen, uitleggen waarom het zo belangrijk is om de vrijheid te vieren en om in deze vorm samen te komen. Studenten en buurtbewoners gaan tijdens de lunch in gesprek over vroeger en nu. Er is live muziek en de lunch wordt afgesloten met een wandeling door de buurt waar uitgelicht wordt waar herdenking en bevrijding in de stad zichtbaar is.