De Vrijheidsmaaltijd in de Rietvinck is een feestelijke bijeenkomst. Tijdens de maaltijd wordt stilgestaan bij de Bevrijding. Bewoners en bezoekers kunnen herinneringen ophalen en hier met elkaar over praten. Ook worden er gedichten voorgedragen en verhalen verteld. Ondertussen wordt er genoten van een feestelijk gedekte tafel en een heerlijk driegangendiner, vers bereid door de kok van het woonzorgcentrum.